6 Manfaat Jamur Tiram untuk Kesehatan Kekebalan Tubuh

Berita Hari Ini ~Jamur tiram adalah sekelompok jamur yang memiliki insang dan bentuknya mirip dengan tiram.

Jamur tiram telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad dan mengandung antioksidan, nutrisi, dan senyawa lain dengan nilai obat.

Selain itu, jamur tiram dapat meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kadar gula darah, mendukung fungsi kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko kanker.

Berikut ini 5 manfaat jamur tiram untuk kesehatan:

1. Kaya dengan Antioksidan

Jamur tiram adalah sumber senyawa fenolik antioksidan seperti variegatic, ergothioneine, dan asam galat.

Antioksidan ini menetralkan radikal bebas, menghambat kerusakan oksidatif, dan dapat membantu mengurangi kolesterol LDL (kolesterol jahat).

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Mengkonsumsi jamur tiram dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Jamur tiram mengandung beta-glukan, yang memiliki efek antihipertensi dan dapat menurunkan kadar LDL-kolesterol.

Selain itu, serat makanan dalam jamur tiram dapat mencegah hiperkolesterolemia (kadar kolesterol tinggi).

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan oleh International Journal of Molecular Sciences menunjukkan bahwa polisakarida dalam jamur dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengkonsumsi jamur tiram dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida total. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami manfaat ini pada manusia.

3. Menurunkan Kadar Gula Darah

Serat makanan dalam jamur tiram dapat mencegah resistensi insulin.

Sebuah studi yang dilakukan oleh University of Jayewardenepura, Sri Lanka, menemukan bahwa beku-kering dan bubuk bentuk P. ostreatus pada dosis 50 mg/kg berat badan mengurangi konsentrasi glukosa darah.

Studi lain menunjukkan bahwa jamur tiram secara signifikan mengurangi kadar glukosa darah pada penderita diabetes.

Jamur dapat meningkatkan status glikemik dan membantu mengelola diabetes tipe 2.

4. Mendukung Fungsi Kekebalan Tubuh

Jamur tiram dapat mengandung senyawa regulatif kekebalan tubuh lain seperti vitamin D2 dan kesehatan dukungan kekebalan tubuh.

Sebuah penelitian mengamati bahwa mengonsumsi jamur tiram selama delapan minggu dapat meningkatkan sel pembunuh alami (NK) (bagian dari sistem kekebalan) dan melindungi dari beberapa penyakit.

Imunoglucan dalam jamur tiram dapat mencegah infeksi saluran pernapasan berulang (ISPA). Jamur tiram juga efektif melawan Virus Herpes Simplex tipe-1 (HSV-1).

5. Dapat Mengurangi Risiko Kanker

Ekstrak protein jamur tiram memiliki efek anti kanker dan dapat menghambat proliferasi sel kanker payudara dan usus besar.

Sebuah studi yang dilakukan oleh Methodist Research Institute, AS, menemukan hubungan terbalik antara asupan jamur tiram dan risiko kanker.

Ekstrak air dari jamur seperti tiram memiliki potensi untuk proliferasi sel kanker menekan, sel-sel kanker terutama payudara.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami efek anti-kanker jamur tiram pada manusia.

6. Memiliki Sifat Anti-inflamasi

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa jamur tiram memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu mengurangi kondisi peradangan.

Studi lain menyimpulkan bahwa suplementasi jamur tiram biotechnologically diproduksi meningkatkan kesehatan usus pada tikus Zucker obesitas.

Namun, penelitian terbatas tersedia untuk membuktikan klaim ini.

Jika Anda belum pernah mencoba jamur tiram sebelumnya, berbagi macam cara dapat dilakuakan salah satunya memasukkannya ke dalam makanan Anda.

Baca Juga:Masker N95 Dapat Beri Perlindungan Terbaik Lawan Omicron

Baca Juga:Prancis Menyediakan Alat Kontrasepsi Gratis Untuk Wanita di Bawah Umur 25 Tahun

 

Hari Gini Masih Galau Cari BO Yang Aman ? Mau Gabung Di BO Aman Dan Terpercaya ?
Mau Menang Jackpot Togel Dengan Modal 20rb? Segera gabung dapatkan Ragam Promo Menarik
Jadi Buruan Daftar Dan bergabung dengan kami